Специалистами Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ проведен досмотр образцов, отобранных специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам при досмотре ввезенной в Тюмень партии рукколы (3335 кг), шпината (2160 кг) и мангольда зеленого (листовая свекла, 90 кг).
Подкарантинная продукция поступила из Республики Узбекистан. В результате исследований вредители растений не выявлены.
Отметим, что руккола и шпинат — одни из самых полезных видов зелени. Они улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, повышают гемоглобин в крови. Также в листьях шпината содержится большое количество минеральных солей, витаминов групп В, РР, С, Р, D2 и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма.
Мангольд - популярное растение среди сторонников здорового питания. Овощ богат хлорофиллом и пищевыми волокнами. В состав мангольда входят витамины и минеральные вещества, аскорбиновая кислота, провитамин А.